テレビネタ

伊澤実佐子【ニューヨーク】結婚や家族は?ケータリング会社の場所も!


2018年11月13日(火)よる11時~11時30『セブンルール』放送予定

今回は【セブンルール】に出演する伊澤実佐子さんについて調べてみました!

伊澤実佐子さんのニューヨークのケータリング会社

伊澤 実佐子(いざわ みさこ)さんは、もともと有名な女性誌のファッションエディターでした。

約2年前の2016年、ニューヨークで、ケータリングフードを提供する会社「sikinyc」を設立されました!

伊澤さんの会社は、お弁当のデリバリーから、数々のパーティーでのケータリング業務を行っています。

お店の場所は、

Midtown East
New York, NY 10017

営業時間は朝9時から18時まで、土日はお休みです。

サービスメニューにはグルテンフリーオプションベジタリアンオプションがあるんですね。なんかアメリカっぽい感じです。

グルテンとは小麦などに含まれるたんぱく質のことです。

今の欧米ではグルテンフリーのレストラン、パン屋はもう当たり前!

有名チェーンのお店ですらグルテンフリー化しています。

グルテンフリーが一気に知られたのは、プロテニス選手のノバク・ジョコビッチさんがきっかけと言われています。

体調不良のため検査したところ、グルテン不耐性とわかった彼は、グルテンフリーを実践し食生活の管理を徹底し、体質改善に取り組みました。

レディ・ガガさん、マイリー・サイラスさん、などセレブ達の「グルテンフリー・ダイエット」もメディアで紹介されて知ってる人も多いと思います。

ただ、科学的実証は、実はまだないとのことです。

サービスメニュー

グルテンフリーのオプション
ベジタリアンのオプション

朝食&ブランチケータリング
ホリデーケータリング
ウェディングケータリング
ブッフェケータリング
デザートケータリング
パーティー家具レンタル
企業ケータリング
パーティーケータリング
イベントケータリング
ウェイトスタッフサービス
ランチケータリング
ディナーケータリング

引用:yelp

めっちゃおいしそうですね~!

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伊澤実佐子さんの家族や結婚

伊澤さんの家族は?

気になるのでインスタグラムやインタビュー記事から調べてみました。

伊澤さんのご両親と一緒に撮った写真がいくつかありました。

渡米や起業のことはご両親は心配かもしれませんね。

伊澤さんのお父さんも会社を経営されていました。

料理はお母さん譲りですね!

弟さんと、妹さんがいて、結婚してかわいいお子さんもいるようです。

伊澤さん自身も、ご結婚されていてインスタグラムに仲のいいツーショット写真がアップされています。

詳しいことは公表されていませんが、NYで知り合った人なんでしょうね。

とってもお似合いです。

それに伊澤さんにとっては頼もしいパートナーなんでしょう!

会社の従業員も、ある意味家族のようなものです。

伊澤さんの会社を成功させたのは、口コミ、インスタグラム

NYのアジア系のアメリカ人に広告でアプローチしたことに効果があってじわじわと人気が広がっていったようですね!

伊澤実佐子さんのNYライフスタイル

伊澤さんから見たニューヨークの人たちはヘルスコンシャスなんだそうです。

ヘルスコンシャスっていうのは?

きちんとした人はヘルスコンシャスなライフスタイルをしている

簡単に言うと、健康と美には「意識的な生活」が必要だという考え方です。

日本よりオーガニックに対する意識が高いということ。

ヘルシーだから和食が好きという人も多いです。

あとは、みんなすごく忙しいから、平日の昼間はお店にパッと入ってサラダを15分くらいでササッと食べたりします。

その姿を見たときに今までのファッション雑誌のエディターをしていた経験もあって

今のような日本食を取り入れたモダンなケータリングデリバリーの起業アイデアがさっと思い浮かんだんだと思います。

ヘルシーで手軽な和食弁当があったらきっとみんな食べてくれるに違いない。「これは、ビジネスになりそう!」と直感が働いたんだとか!

伊澤さんはバイタリティーがすごいですね~!かっこいいです。

これからもNYで頑張ってください。

最後まで読んでいただいてありがとうございました!